Sos pomidorowy do gołąbków. Szarma. Gołąbki z młodej kapusty. Gołąbki z kapusty włoskiej. Gołąbki ułóż w garnku i zalej pomidorami z puszki, dodaj liść laurowy i ziele angielskie. Wlej 100 mililitrów wody i gotuj na małym ogniu 60 minut. Podawaj polane sosem pomidorowym powstałym podczas gotowania, możesz zaciągnąć go
Cały czasz mieszamy. Na tę chwilę sos do gołąbków już bardzo ładnie pachnie i ma podstawowe smaki. Do odlanego wywaru dodaj 1 stołową łyżkę kwaśnej śmietany i płaską łyżkę mąki pszennej. Dokładnie rozprowadź mąkę do otrzymania gładkiej, aksamitnej zaprawki do sosu. Dodaj dwie- trzy stołowe łyżki gorącego, gotującego się sosu.Przepisy na potrawy obiadowe wykorzystują świeże pomidory lub sos, czy też koncentrat pomidorowy. Sałatki z pomidorami. Trudno dziś wyobrazić sobie sałatkę bez pomidorów. Pomidory nadają jej kwaskowy smak oraz odpowiednią soczystość. Najprostsza do zrobienia jest sałatka z pomidorów i świeżych warzyw liściastych.2. Na patelni szklę cebulę pokrojoną także w kostkę lub rozdrobniona w malakserze, po chwili dodaję marchew, pietruszkę, seler korzeniowy i seler naciowy. Razem podsmażam tak, aby cukier w warzywach się skarmelizował. 3. Pomidory sparzam wrzątkiem i obieram ze skórki. Dodaję do warzyw oraz siekam czosnek.Przygotowanie dania Sos pomidorowy. 1. Pomidory polewam gotującą się wodą. Zdejmuje z nich skórkę i siekam w nieduże kawałki, przekładam do miski. 2. Cebule obieram, kroję w kostkę, solę i podsmażam na oliwie. Gdy stanie się złota, wtedy dodaję rozdrobniony czosnek na ostatnią minutę smażenia. 3.
W moździerzu rozdrobnij lubczyk ziele angielskie, majeranek. Do garnka wlej pomidory z puszki, dosyp rozdrobnione przyprawy , podlej bulionem, dodaj liście laurowe i sól. 6. Gotuj sos przez 15 minut. 7. Z sosu wyjmij liście laurowe, następnie wszystko zblenduj, dodaj śmietanę i masło. Gotuj do momentu aż sos zacznie gęstnieć. Życzę
